کالری شیر و لبنیات

میزان ترکیبات اصلی و کالری شیر و لبنیات در 100 گرم ماده غذایی

ماده غذایی	میزان پروتئین	میزان کربوهیدرات	میزان چربی	کالری
شیر کامل گاو	3/5	4/9	3/7	66
شیر گوسفند	6	4/5	6/5	99
ماست پاستوریزه	4/3	5/4	2/3	90
ماست کیسه ای	8/8	15/4	6/3	154
دوغ	0/8	0/4	0/6	14
بستنی	4/5	21	10	192
پنیر لیقوان	17/8	2/2	20	260
پنیر تبریز	18/2	2	18/3	246
کشک خشک	70	5/5	8	375
شیر خشک	36	51	1	360