پرتقال: بمب ویتامین

آبدار، شیرین یا کمی‌ترش، بمب ویتامین C. یک میوه‌ی ایده آل برای خوردن و لذت بردن و در عین حال «ویتامین گیری». بله پرتقال را می‌گوییم.

پرتقال از خانواده‌ی مرکبات است و محفل شب‌های زمستانی را به یادماندنی‌تر می‌کند. حالا که فصل پرتقال است حسابی از این میوه‌ی نارنجی خوشمزه استفاده کنید. با ما همراه باشید تا گشتی در دنیای این میوه نارنجی پوش خوشمزه بزنیم. 

بهتر است بدانید که...

هزاران سال پیش آسیایی‌ها اولین مردمانی بودند که پرتقال کشت کردند. حول و حوش قرن پانزدهم میلادی بود که پرتقال وارد اروپا شد. در واقع این کریستف کلمب عزیز بود که بذر درخت پرتقال را در جزایر کارائیب کاشت. در قرن شانزدهم میلادی کاوشگران اسپانیایی پرتقال را به فلوریدا بردند و بعد از آن یعنی دو قرن بعد پای این میوه به کالیفرنیا رسید. در هر حال امروزه همه جا هست و همه می‌توانند از طعم و فواید آن استفاده کنند.

ارزش غذایی پرتقال

باید بگوییم که صد گرم پرتقال بدون پوست حاوی ارزش غذایی زیر می‌باشد:

کالری                                          47

چربی                                          0

کلسترول                                     0

گلوسید                                       12 گرم

فیبرهای غذایی                           2 گرم

پروتئین                                        1 گرم

ویتامین آ                                      225 واحد بین‌المللی برابر با 4 درصد نیاز روزانه‌ی ما به این ویتامین

ویتامین ث                                    53.2 میلی گرم معادل 89 درصد نیاز روزانه‌ی ما

ویتامین ای                                   0.2 میلی گرم معادل یک درصد نیاز روزانه

تیامین (ویتامین ب١)                     0.1 میلی گرم معادل 6 درصد نیاز روزانه

نیاسین (ویتامین ب٣)                   0.3 درصد معادل 3 درصد نیاز روزانه

ویتامین ب 6                                 0.1 میلی گرم معادل 3 درصد نیاز روزانه

فولات (ویتامین ب٩)                    30 میکروگرم معادل 8 درصد نیاز روزانه

اسید پانتوتنیک (ویتامین ب٥)        3 میلی گرم

کولین                                           8.4 میلی گرم

کلسیم                                       40 میلی گرم معادل 4 درصد نیاز روزانه

آهن                                             0.1 میلی گرم معادل 1 درصد نیاز روزانه

منیزیم                                         10 میلی گرم معادل 2 درصد نیاز روزانه

فسفر                                          14 میلی گرم معادل 1 درصد نیاز روزانه

پتاسیم                                       181 میلی گرم برابر 5 درصد نیاز روزانه

سلنیوم                                        0.5 میکروگرم معادل 1 درصد نیاز روزانه

آب                                               86.7 گرم

حالا که گفتیم زیر این پوست نارنجی چه خبر است می‌رسیم به خواص این میوه‌ی آبدار خوشمزه.

برای اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید